品茶的英语 (品茶的英语专业术语)

南京耍耍 07-11 阅读:24 评论:3
品茶的英语 (品茶的英语专业术语) 品茶的英语:专业术语指南品茶是一门精致而复杂的艺术,拥有丰富的词汇和专业术语来描述它的各个方面。以下是品茶英语中一些最常见的术语:茶叶术语- Black Tea (红茶):经过氧化和发酵的全发酵茶。 - Green Tea (绿茶):未发酵的茶,保留了其天然绿色。 - Oolong Tea (乌龙茶):半发酵的茶,介于红茶和绿茶之间。 - White Tea (白茶):轻微发酵的茶,仅采摘嫩叶。 - Pu-erh Tea (普洱茶):后发酵的茶,具有独特的发酵味道。冲泡术语- Brewing (冲泡):制作茶的过程。 - Steeping (浸泡):茶叶在热水中浸泡的过程。 - Infusion (浸泡液):冲泡的茶。 - Liquor (茶汤):茶的液体部分。 - First Flush (初摘茶):一年中最早采摘的茶叶。茶具术语- Teapot (茶壶):用于冲泡茶的容器。 - Teacup (茶杯):用于饮茶的杯子。 - Teabowl (茶碗):传统上用于日本茶道的茶碗。 - Gaiwan (盖碗):中国茶道中使用的多功能茶具。 - Infuser (茶滤):将茶叶与水分离开的设备。品茗术语- Aroma (香气):茶叶干叶或冲泡后的香气。 - Flavor (滋味):茶汤在口中留下的味道。 - Body (醇度):茶汤的厚度和饱满度。 - Astringency (涩味):茶汤中收敛口腔的味道。 - Umami (鲜味):茶汤中鲜美而回甘的味道。茶艺术语- Tea Ceremony (茶道):一门注重正式程序和仪式的传统品茶艺术。 - Gongfu Cha (功夫茶):中国茶道的一种形式,以其复杂性和严格的步骤而闻名。 - Matcha (抹茶):一种磨成细粉的绿茶,用于冲泡日本茶道中的茶。 - Zenith (巅峰):茶汤冲泡达到最佳风味和口感的阶段。 - Aftertaste (回甘):茶汤饮用后在口中留下的持续味道。其他术语- Cha qi (茶气):品茶时体验到的精神或生理上的反应。 - Terroir (风土):茶叶产地和气候对茶叶风味的影响。 - Cultivar (品种):特定种类的茶树。 - Harvest (采摘):茶叶从茶树上采摘的过程。 - Oxidation (氧化):茶叶在加工过程中与氧气发生反应的过程。掌握这些品茶英语术语将有助于你深入了解这门精致的艺术,并与其他茶爱好者交流你对茶的体验。
版权声明

本文仅代表作者观点,不代表南京桑拿立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。