酒吧黑话行情分析 (酒吧黑话行情怎么样)

南京桑拿 07-11 阅读:17 评论:3

引言

酒吧黑话是指酒吧行业中使用的特殊语言和术语。这些术语通常是行业内人士使用的,对于一般顾客来说可能难以理解。了解酒吧黑话对于酒吧从业者和顾客来说都非常重要,因为它可以帮助他们更好地沟通和理解行业动态。 酒吧黑话行情分析 (酒吧黑话行情怎么样)

酒吧黑话行情

以下是酒吧行业中常用的黑话术语:| 术语 | 解释 ||---|---|| 86 | 把人或物从酒吧赶出去 || 911 | 需要立即援助 || Back bar | 调酒师身后的货架,存放烈酒和混合物 || Barback | 协助调酒师的酒吧员工 || Batched cocktail | 批量制作的鸡尾酒 || Bottle service| 为客人提供预订的酒瓶 || Bump | 客人消费的费用 || Call | 点单 || Cocktail napkin | 酒吧用来垫杯子的小餐巾 || Corkage fee | 开启自带酒水的费用 || Cut | 调酒师的提成 || Dead time | 生意清淡的时候 || Double | 两份烈酒配一份混合物 || House pour | 酒吧自己的标准倒酒量 || Ice well | 盛放冰块的容器 || Jungle juice | 大量混合的酒精饮料 || Last call | 最后点单时间 || Muddle | 使用捣棒将水果或香草压碎 || Nightcap | 临睡前喝的一杯酒 || On the rocks | 加冰的酒 || Rail | 酒吧的台面 || Regular | 常客 || Round | 一轮饮料 || Shaken | 摇晃混合的酒 || Shifter | 酒吧打烊后的清洁人员 || Shooter | 一小杯烈
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